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其实这活的帝王蟹还是清蒸来得香甜,奈何小阿福就好这
,一边呵着气,一边抱着大螃蟹
啃个不停,早已把他三厨的任务给抛在脑后了。
当前,三厨是啥。
开始吃的时候,女同胞们多少还矜持一些,可等着吃开了胃以后也没有人
了。尤其是吃螃蟹,还用啥工
啊,都是带着手
直接上手掰。因为她们看着刘云轩这样吃,觉得很过瘾。
生活在日本,自然也能分得清那
海鲜最为
味,这
紫胆可是冬季时最
级的海胆呢。还有那条个
不算小的金枪鱼,那也绝非凡品,这样的都是在海产市场能上拍的。
其实这也是刘云轩有时候搞不懂的地方。活章鱼活蹦
的,你就是吃刚刚砍下的
手也是咬不断,只能整个吞下,能够品尝
啥味
来?
那些螃蟹们就是以烤和蒸来料理的,烤帝王蟹的
儿这是小阿福最钟
的,跟着刘云轩忙活了一会儿后就凑到阿勇那边守着螃蟹
了。
北海
这边的海鲜确实当得一个“鲜”字,不愧为世界第一大渔场,不仅海产品的
类多,
质也非常的好。(未完待续。。)
好多人也是第一次见到刘云轩的刀工,这也是个熟能生巧的活,讲究的就是个
力、腕力,刘云轩啥都不缺。
小阿福再能吃,他也是个孩
。两条帝王蟹的大
下肚,又跟着吃了些鱼籽鱼片啥的,这小肚肚也鼓溜溜的。他比那两个小丫
略
一些,她们都是一条螃蟹
就被搞定了。
,可就是这样,照比着龙书海他们,
肤都
糙好多。这就是海风侵蚀的,即使你有再好的保养品也没用,这是大自然之力。
阿勇的料理也很简单,多是以生
为主。各
鱼片、鱼籽、活虾,蘸着边上的料
,等着其他海鲜烹饪好,一边吃一边

。
至于在日本和韩国经常吃的活章鱼,阿勇就没准备了。他知
刘云轩他们对这个没
,他本人也不推荐这样的吃法。这章鱼要么熬汤要么烤了吃,都是不错的
味,何必冒着生命的危险,
要尝试那刺激的
觉呢。
今天的酒,除了孩
们喝的都是桃
酒。这边的清酒刘云轩喝着没味
,而且这白酒
海鲜,也是黄金搭档。
“我都有
后悔呢,此等
味前两年过来的时候太匆忙了,都没来得及品尝。”刘云轩也是
说
。
薄如蝉翼的鱼片切好后,堆放在冰块上,让大家都有些不忍心下手。吃的时候也非常的小心,你要是不小心就会夹上来两三片,切得太薄了。
各
海鲜拼盘陆续的端上,就连前田浩一他们这些经常吃的人都是赞不绝
。
人这么多总不能让阿勇一个人忙活,刘云轩就成了二厨,小阿福成了三厨。刘云轩的刀工好,鱼片都
给了他。
他切好了鱼片就跟着过来吃喝了,人家阿勇可是一直忙活到现在。哪一样的海鲜都没有落下,而且阿勇的手艺也确实不错,尤其是他调好的各
酱
。
吃货的他现在在吃喝上可从来不考虑钱的问题,钱可以慢慢赚,错过了这一
,下次想要吃到就不定啥时候了。
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“行了,阿勇啊,赶
的过来吧,这些足够咱们大家吃了。”刘云轩张罗着刚把蒸好的
虾端上来的阿勇说
。
“咱们可得
谢阿勇,这次海鲜也是废了他不少的功夫才搜罗的。得亏咱们生吃的多,要不然我们俩都忙活不过来呢。”刘云轩喝了一
桃
酒后笑着说
。
“啧啧,这次日本算是来着了,在咱们国内可是吃不到这么鲜的
啊。”孤独挖了一
海胆鱼籽饭送到
中仔细品尝了一番后
慨的说
。
“咱们来一趟哪能白来,吃的就是这个,
他多少钱。反正今天咱们的胃就都
给阿勇了,快些来征服我们吧。”刘云轩搞怪的说
。
“过瘾,太过瘾了。”吃喝了一会儿后龙书海看着自己桌
前那堆起来仿佛小山一样的各
海鲜的外壳笑着说
。看看别人,也都差不多,都跟小山一样。
“要想吃到这么多
级的海鲜,恐怕有多少钱都很难搜罗得到啊。”北条明在边上
慨的说
。
想吃鲜,你就得“活”好多海鲜的鲜就
现在这个“活”字上。就拿海胆来说,捕捞起来也不是那么容易,尤其是现在这边的紫胆。
他现在都有些后悔了,以后没事的时候应该多跟着刘云轩混混,这家伙没事的时候就琢磨吃的,跟着他准没错。